“石林县养羊历史长达300多年，羊产业是石林的传统优势产业，但在发展过程中，还存在奶山羊养殖起点低、技术不规范、饲养方式落后、环境污染严重、市场价格不稳定等问题，影响了村民们的收入。”这是村里的养殖户代表向入村调研的科技特派团反映的问题。

　　为帮助养殖户破解难题、增收致富，石林彝族自治县始终坚持以科技人才创新支撑乡村振兴为主线，牢牢把握省市级科技特派员开展乡村振兴工作契机，围绕人才下沉、科技下乡、服务“三农”，结合石林奶山羊产业发展，深入实施云南省科技特派团项目，着力突破一批关键核心技术，转化应用一批先进实用科技成果，推进云南石林奶山羊产业发展的技术规范和创新驱动，全力服务乡村振兴。

　　找根源出良方

　　科技人才“把脉问诊”

　　随着云南省石林县奶山羊产业科技特派团项目实施的不断深入，以云南农业大学督导员、教授段刚为团长的云南省石林县奶山羊产业科技特派团发现，石林奶山羊养殖存在规模散而小，品种退化、种源市场混乱、羊群流动频繁、疾病控制难度大、饲草生产供应不均衡、奶制品标准缺乏、产品单一等一系列亟待解决的问题。对此，科技特派团结合云南气候特点、探索云南奶山羊规模化羊场建设的模式，建立“石林奶山羊遗传资源自然保护区”，指导养殖户异地交换种公羊的生产活动，研究并推广应用奶山羊良种繁育技术，以羊定草、推广普及现代奶山羊健康饲养技术，创新推广中药在健康养殖中的应用与示范，从种、料、管、防及加工等产业链全方位提供技术服务，提升奶山羊生产性能、产品质量等养殖加工技术水平，研发奶山羊乳制品深加工和精包装技术，为乡村振兴和企业可持续发展提供技术支持。

　　育人才搭舞台

　　组团帮扶“献智聚力”

　　石林县奶山羊产业科技特派团积极开展技术服务、人才培养工作，建立政、企、校三方合作机制，组建专家团队，重点从科学养殖、良种繁育、饲草种植、饲料加工等方面开展研发和技术培训指导，提高从业人员素质和饲养管理水平，实现奶山羊产业持续稳定发展。积极搭建平台，依托科技成果转化中心，促进产学研深度融合，推动龙头企业发展，助力乡村振兴。截至目前，石林县20余家涉农科技型企业与院（校）签订了合作协议，培养云南省科技特派员5人，省科技特派员10人，培养市科技特派员1人；省科普教育基地7个，市科普精品基地5个；省级企业技术中心1个、市级企业技术中心6个；省级星创天地2户、市级星创天地2户。

　　重成果促发展

　　全面推动“产学研用”

　　“奶山羊科技特派团围绕石林奶山羊产业发展路径、关键技术、产品加工、品牌建设、成果转化为石林县奶山羊产业发展注入了强大动力，现在养殖规范、产品品质提升，养殖户的信心更足了、老百姓的钱袋子鼓起来了，我们石林的奶山羊品牌逐步强起来了。”石林县科技成果转化中心负责人在2023年石林县奶山羊产业研讨会暨创新成果转化对接会上高兴地说道。

　　2023年，科技特派团完成200余人次的技术培训，培养研究生3名，申请发明专利1项，获得软件著作权6项；编写了《圭山奶山羊品种质量要求》《圭山奶山羊养殖环境要求》《圭山奶山羊饲养防疫规范》《圭山奶山羊饲养兽药使用准则》《圭山奶山羊饲养管理准则》5个养殖技术标准；完成奶山羊布病抗体检测5000余份，口蹄疫和小反刍兽疫抗体检测各500余份；建成圭山羊基础保种群270余只，含14个家系；研发了山羊奶发酵乳和奶酪产品各1个。

　　此外，云南省（石林）奶山羊科技特派团作为云南省首批科技特派团，持续跟进石林奶山羊产业现状及产业链构架、品种资源保护及利用、疫病防控、饲料营养、饲草品种及种植技术、饲草品种及种植技术、产品开发技术等研究，让石林奶山羊产业发展走在全国前列。                     

　　云报全媒体通讯员 朱钰 王白鹭 记者 余红